Une récolte de miel de 190 kg chez EVVA

La saison des abeilles est terminée. Découvrez ici le rapport de récolte annuel des abeilles EVVA sur le site du Wienerberg. Pour résumer, cette année a été très productive.
« Le printemps 2022 a eu un petit air de printemps de jadis », se réjouit Thomas Zelenka, l’apiculteur viennois qui s’occupe des abeilles EVVA avec son équipe. « Les températures ont augmenté progressivement et uniformément, et les abeilles ont toujours eu suffisamment de nectar. »

L’influence des conditions météorologiques sur le rendement 

L’apiculteur suit de très près les conditions météorologiques de l’année. « Au cours des dernières années, nous avons fréquemment connu une hausse des températures de +5 °C à +25 °C dès le mois de mars, ce qui n’est pas bon pour les abeilles car ce coup de chaud entraîne la floraison simultanée de nombreuses espèces et par conséquent un déséquilibre de l’environnement naturel. » 
Pour les abeilles, le meilleur scénario est que les fleurs s’ouvrent petit à petit afin qu’elles aient toujours de quoi butiner. Ainsi, les colonies peuvent se développer et s’agrandir. C’est en effet la masse qui fait le miel, car une abeille ne ramasse que 1 à 2 grammes tout au long de sa vie. Ainsi, plus il y a d’abeilles dans une colonie, plus la quantité de miel récoltée sera importante.
« Les mois de juin et juillet ont été très chauds et secs, comme les années précédentes, et la plupart des plantes n’avaient pas assez d’eau pour produire du nectar pour les abeilles. Le changement climatique affecte ainsi également les abeilles. »

38 kg de miel par colonie

Les cinq colonies d’abeilles EVVA ont néanmoins permis de récolter 190 kg de miel sur le site d’EVVA à Vienne. Cela correspond à une moyenne de 38 kg de miel par colonie. Le miel EVVA est désormais stocké dans des fûts et sera bientôt mis dans des verres. Bien entendu, nous l’avons déjà dégusté et son goût est incroyable. 
Comme la saison dernière, les cinq colonies d’abeilles EVVA passeront à nouveau l’hiver sur la terrasse. En cas de problèmes, elles seront transférées chez Thomas Zelenka pour la période hivernale et reviendront chez EVVA au printemps.

À propos des abeilles EVVA

Les abeilles EVVA font partie de la stratégie de durabilité d’EVVA. En raison du net recul de la population mondiale d’abeilles, EVVA a décidé au printemps 2021 d’accueillir cinq colonies d’abeilles (c’est-à-dire quelque 300 000 abeilles au total) chez EVVA Vienne. Elles ont élu domicile sur une terrasse ensoleillée facile d’accès. EVVA souhaite ainsi sensibiliser l’opinion à une utilisation respectueuse des ressources limitées de notre planète.

Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet ici dans le rapport sur la durabilité d’EVVA