Nieuws van onze EVVA-bijen

Reeds eind juli werd onze EVVA-honing 'geoogst' en de honing werd ook meteen in het bedrijf van onze bijenhouder Thomas Zelenka geslingerd. Het koude weer in de lente en vroege zomer heeft de verwachtingen voor de honingopbrengst gedempt, omdat de bloei van veel bomen sterk vertraagd was. Deels moesten onze bijen in deze periode zelfs extra gevoerd worden.

Gelukkig kwam de zomer toch nog op gang en was de honingopbrengst van 2023 gered! Dankzij de vele bloeiende lindenbomen in de buurt konden onze bezige bijen in juni toch nog nectar verzamelen. En zo hebben onze 5 EVVA-bijenvolken dit jaar in totaal 110 kg biologische bloemenhoning verzameld, dus ongeveer 22 kg per bijenvolk. Ook dit jaar is onze honing weer van de beste kwaliteit en wordt binnenkort in glazen potten gevuld.

Het EVVA-duurzaamheidsverslag